3. Februar 2011, ab 19.30 Uhr
Kochen in der Arminiushalle in Moabit
Unter dem Motto “Ein Wintergast aus der Oder” wollen Franz Pozelt und Hans-Gerd Staschewski Quappe traditionell mit Fliedermus-Sauce zubereiten. Als Vorspeise gibt es eine klare Fischbouillon mit Hechtklößchen und als Dessert einen Bratapfel mit Vanillesauce. Während des Kochens und des gemeinsamen Mahles wird es eine kommentierte . . . → Weiterlesen: “Slow Food” – Kochen in der Arminiushalle in Moabit
