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An dieser Stelle zuerst einmal einen guten Rutsch ins chinesische Neujahr und damit ins Jahr des Drachen – 祝大家龍年快乐。 Und dann gibt es hier auch gleich die Einladung zu unserem ersten Genuss-Event im neuen Drachen-Jahr: Am Freitag, 3. Februar 2012, wollen wir ab 19.30 Uhr kulinarisch und mit unseren Weinen wieder einmal eine Reise in den . . . → Weiterlesen: Genuss = Menue, Wein, Gesang …  Kommentieren  Allgemein, Arminiusstraße, Berlin, Christiane, Demeter, Essen, Esskultur, Fisch, Fischladen, Forcher, Gastronomie, Genuss, Ginkgo, Gourmet, Hanauer, Küche, Marillen, Markt, Marktstand, Mikoleit, Moabit, Musik, Österreich, Ralf, Restaurant, rustikal, Sopran, Teller, Tiergarten, UFA, Ungarn, Veranstaltung, Villány, Wassmann, Wein, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus  Arminiushalle, Arminiusmarkthalle, Berlin, Genuss, Gesang, Geschmackshandwerk, Historisches, Kultur, Kunst, Manufakturenkaufhaus, Markthalle, Moabit, Moabiter Markthalle, Österreich, Schöne Dinge, Slow Food, Tiergarten, Ungarn, Wein, Weingut, Zunfthalle, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus Nach vielen Vorankündigungen und manchmal kaum zu glaubenden Anstrengungen der verschiedensten Gewerke steht nun endlich die heiß erwartete Eröffnung des wohl schönsten Marktstandes in Berlin und sicher weit über die Grenzen hinaus in der Zunft[halle] Arminiushalle an: Am Donnerstag, 1. Dezember 2011, eröffnet endlich ‘Der Fischladen‘ und alle Liebhaber von Meeresfrüchten sind eingeladen, . . . → Weiterlesen: Attraktive ‘Neulinge’ in der Halle Kommentieren Allgemein, Arminiusstraße, Austern, Backfisch, Baum, Berlin, Bistro, dio, einkaufen, Essen, Fisch, Fischladen, Forcher, Frischfisch, Gastronomie, Genuss, Ginkgo, Gourmet, Graurind, Greisslerei, Heimat, Hintergrund, Jan, Jause, Jausenplatte, Käse, Küche, Laden, Marillen, Markt, Marktstand, Mieter, Mittelhäußer, Mix, Moabit, Mörbisch, Österreich, Paradeieser, Restaurant, rustikal, Schönhauser, Thomas, Tiergarten, Triest, Trinken, Umbau, Ungarn, Wein, Weinkantine, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus, Zunft[wirtschaft] Arminiushalle, Arminiusmarkthalle, Berlin, Genuss, Geschmackshandwerk, Kaffee, Kultur, Markthalle, Moabit, Österreich, Slow Food, Ungarn, Wein, Zunfthalle, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus
Es geht auf Weihnachten zu, auf den Jahreswechsel und in der Zunft[halle] Arminiushalle läuft jetzt der kulinarische Endspurt. Dazu gehört natürlich der Start ‚unseres‘ neuen Gourmet-Stars unter den Marktständen > DER FISCHLADEN hat eröffnet. Am Freitag, 9. Dezember 2011 (ab 19.30 Uhr) stellt sich das Team um Jan . . . → Weiterlesen: Purer Genuss: Fisch und Wein! Kommentieren Allgemein, Arminiusstraße, Austern, Backfisch, Baum, Berlin, Bistro, einkaufen, Essen, Fisch, Fischladen, Forcher, Gastronomie, Genuss, Ginkgo, Gourmet, Jan, Küche, Laden, Markt, Marktstand, Mieter, Mittelhäußer, Mix, Moabit, Restaurant, Teller, Thomas, Tiergarten, Trinken, Veranstaltung, Wein, Winter, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus, Zunft[wirtschaft] Arminiushalle, Arminiusmarkthalle, Berlin, Genuss, Historisches, Kultur, Manufakturenkaufhaus, Markthalle, Moabit, Slow Food, Tiergarten, Wein, Weingut, Zunfthalle, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus Madame le Chargé d’Affaires, Léa R. Raholinirina, die geschäftsführende Botschafterin der Republik Madagaskar in der Bundesrepublik Deutschland, war am vergangenen Samstag, 12. November, beim Madagaskar-Abend im Zunft[werk] Manufakturen-kaufhaus vom madagassischen Menue höchst angetan. Und auch die rund 50 Gäste des Abends waren begeistert. Insgesamt hatte es zu diesem Abend über 150 Anmeldungen gegeben, . . . → Weiterlesen: Madagaskar kommt auf die Zunft[wirtschaft]-Karte! Kommentieren Allgemein, Madagaskar Arminiushalle, Arminiusmarkthalle, Berlin, Bier, brewbaker, Genuss, Hans-Gerd Staschewski, Historisches, Kultur, Madagaskar, Manufakturenkaufhaus, Markthalle, Moabit, Moabiter Markthalle, Slow Food, Tiergarten, Wein, Zunfthalle, Zunftwirtschaft, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus In der Zeit bis zum 20. November 2011, findet zum bereits vierten Mal die ‘Lange Nacht des Buches’ in Moabit statt. In diesem Jahr ist erstmalig auch die revitalisierte Arminiushalle dabei – mit mehreren Lesungen sowohl direkt in der Halle, als auch in der Zunft[wirtschaft]: Los geht es am Donnerstag, 17. November 2011, um 19.00 Uhr in . . . → Weiterlesen: Auch die Halle ist zur ’4. Langen Nacht des Buches’ in Moabit literarisch … Kommentieren Allgemein, Arminiusstraße, Ausstellung, Berlin, Bistro, einkaufen, Essen, Gastronomie, Genuss, Ginkgo, Hintergrund, Markt, Marktstand, Mittelhäußer, Mix, Moabit, Musik, Restaurant, rustikal, Staschewski, Tiergarten, Trinken, Veranstaltung, Winter, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus, Zunft[wirtschaft] Arminiushalle, Arminiusmarkthalle, Ausstellung, Berlin, Berliner, Bier, Bilingual, Buch, Buches, Crönert, des, Historisches, Hugenotten, Hünning, Kaffee, Kultur, Kunst, Lange, Liebesgeschichten, Literatur, Literaturwerkstatt, Manufakturenkaufhaus, Markthalle, Moabit, Moabiter Markthalle, Nacht, Paradies, Schöne Dinge, Slow Food, Tiergarten, Wein, Zeidler, Zunfthalle, Zunftwirtschaft, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus Im Rahmen eines von verschiedenen öffentlichen Einrichtungen geförderten Projektes hat jetzt ein Filmteam um Veronique Friedmann und Rolf Blank ganz aktuell ein Portrait unserer ehrwürdigen Halle – es ist übrigens jene Halle, die seinerzeit die Zahl 10 erhielt – gedreht. Das Endprodukt ist hier zu . . . → Weiterlesen: Die Zunft[halle] Arminiushalle im Film Kommentieren Allgemein, Arminiusstraße, Berlin, einkaufen, Essen, Fisch, Gastronomie, Genuss, Gourmet, Greisslerei, Heimat, Hintergrund, Jause, Jazz, Käse, Küche, Laden, Marillen, Markt, Marktstand, Mix, Moabit, Musik, Tiergarten, Trinken, Umbau, Veranstaltung, Vernissage, Weinkantine, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus, Zunft[wirtschaft] Arminiushalle, Arminiusmarkthalle, Ausstellung, Berlin, Bier, Bilder, brewbaker, Genuss, Gesang, Geschmackshandwerk, Hans-Gerd Staschewski, Historisches, Kaffee, Kultur, Kunst, Manufakturenkaufhaus, Markthalle, Moabit, Moabiter Markthalle, Ruth Schulz, Schöne Dinge, Slow Food, Tiergarten, Umbau, Wein, Weingut, Weinprobe, Zunfthalle, Zunftwirtschaft, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus  Es ist derzeit die Frage aller Fragen und die Antwort wird die Berliner Marktszene in Staunen versetzen. Denn demnächst wird ein großer, echter Baum die Zunft[halle] Arminiushalle schmücken. Quasi als Dach über der Restaurationsfläche wird die Krone dieses wirklich echten (und konservierten) Baumes über den Gästen unseres neuen Mieters ‘Der Fischladen‘ mit seinem Maître . . . → Weiterlesen: Die Halle und der Baum: Kastanie oder Ginkgo? Kommentieren Arminiusstraße, Ausstellung, Austern, Backfisch, Berlin, Bistro, einkaufen, Essen, Fisch, Fischladen, Forcher, Frischfisch, Gastronomie, Genuss, Ginkgo, Gourmet, Küche, Markt, Marktstand, Mieter, Mittelhäußer, Moabit, Restaurant, rustikal, Schönhauser, Thomas, Tiergarten, Trinken, Umbau, Veranstaltung, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus Arminiushalle, Arminiusmarkthalle, Baum, Berlin, Countdown, Genuss, Geschmackshandwerk, Ginkgo, Kastanie, Manufakturenkaufhaus, Markthalle, Moabit, Moabiter Markthalle, Slow Food, Tiergarten, Umbau, Zunfthalle, Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus Die Zunft[halle] Arminiusmarkthalle bekommt in den nächsten Wochen zwei hochattraktive, neue Mieter, die das Produktangebot erstklassig ergänzen. Das ist einmal einer der besten deutschen Fischhändler – so schreibt es zumindest das Fachmagazin Der Feinschmecker und so ähnlich war es kürzlich im Berliner Tagesspiegel in den Kochtipps eines Sternekochs zu lesen: Der Fischladen (mit . . . → Weiterlesen: Neue Mieter: ‘Der Fischladen’ und ‘dió – weinkantine und greisslerei’ Kommentieren A., Allgemein, Arminiusstraße, Berlin, Bistro, Brandenburg, Essen, Genuss, Gourmet, Heimat, Hintergrund, Jausenplatte, Küche, Mieter, Mix, Moabit, Teller, Tiergarten, Trinken, Umbau, Winter, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus Allee, Arminiushalle, Arminiusmarkthalle, Austern, Backfisch, Bar, Berlin, Bier, Countdown, Denkmalschutz, Fisch, Fischladen, Forcher, Genuss, Geschmackshandwerk, Historisches, Jan, Laden, Manufakturenkaufhaus, Markthalle, Mittelhäußer, Moabit, Moabiter Markthalle, Remoulade, Schönhauser, Slow Food, Thomas, Tiergarten, Umbau, Wein, Zunfthalle, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus Die 2012er-Ausgabe der berühmten TIP-Speisekarten serviert in der seit dem 26. September erhältlichen Ausgabe die so genannte „Heimatküche“ Die neue Berlin-Brandenburgische Küche und ihre Vorreiter stehen im Mittelpunkt der neuesten Speisekarten-Ausgabe. Dieser jährliche Restaurant-führer aus dem TIP Verlag erscheint bereits zum zwölften Mal und diesmal mit einem Titelblatt, dass der ‘Märkische Tapas-Teller’ aus . . . → Weiterlesen: Der Tipp vom ‘TIP’: Die Zunft[wirtschaft] Kommentieren Allgemein, Berlin, Mieter, Moabit, rustikal, Tiergarten, Zunft[werk], Zunft[wirtschaft] Arminiushalle, Arminiusmarkthalle, Berlin, brewbaker, Genuss, Geschmackshandwerk, Hans-Gerd Staschewski, Kaffee, Kultur, Kunst, Manufakturenkaufhaus, Markthalle, Moabit, Moabiter Markthalle, Pfalz, Rheinhessen, Riesling, Slow Food, Tiergarten, Wein, Zunfthalle, Zunftwirtschaft, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus Am Wochenende vom 2. bis 5. September 2011 führt die sicher renommierteste deutsche Vereinigung der Weingüter, der VDP = Verband Deutscher Prädikatsweingüter (Wikipedia schreibt dazu: Der Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V. ist eine Assoziation der Spitzenweingüter Deutschlands, der sich für verbindliche Qualitätsstandards und – seit 1990 – auch für die ökologische Bewirtschaftung der . . . → Weiterlesen: Kulinarisches Treffen der Prädikatsweingüter in unserer [Halle] Kommentieren Allgemein, Ausstellung, Moabit, Veranstaltung, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus, Zunft[wirtschaft] Arminiushalle, Arminiusmarkthalle, Ausstellung, Becker, Berlin, Bilder, Brüder, Franz Pozelt, Genuss, Geschmackshandwerk, Hans, Kunst, Lotte, Manufakturenkaufhaus, Markthalle, Meßmer, Moabit, Moabiter Markthalle, Müller, Pfalz, Pfeffer, Rheinhessen, Riesling, Schöne Dinge, Slow Food, Tiergarten, Wein, Weingut, Weinprobe, Zunfthalle, Zunft[werk], Zunft[werk]-Manufakturenkaufhaus [Show as slideshow] “Wir bedanken uns u.a. besonders bei Vilmoskörte für diese Bilder.” Unsere neue Gastronomie hat Anfang Mai ihre Pforten geöffnet – und nun stehen bei gutem Wetter auch Aussensitzplätze zur Verfügung. Martin Rossi und Hans-Gerd Staschewski vom Zunft[wirtschaft]-Team bieten hier mit ihren Mitarbeitern eine . . . → Weiterlesen: Zunft[wirtschaft] in der Arminiusmarkthalle – Aussensitzplätze nun bereit Am 13. Januar veranstaltete die Die Zunft AG, das Weingut Stadt Klingenberg und der Grebennikov Verlag einen kulinarischen Themenabend mit dem Titel “Versorgung und Genuss – Damals und Heute”. Der zum Thema passende Ort war … die Zunft[halle] Arminiusmarkthalle in Moabit. Es sprachen Verlagsautor Peter Eichhorn, Lars Jäger von Slow Food Berlin und der Winzer Benedikt Baltes vom . . . → Weiterlesen: Rückblick Veranstaltung “Versorgung & Genuss – Damals & Heute” 3. Februar 2011, ab 19.30 Uhr Unter dem Motto “Ein Wintergast aus der Oder” wollen Franz Pozelt und Hans-Gerd Staschewski Quappe traditionell mit Fliedermus-Sauce zubereiten. Als Vorspeise gibt es eine klare Fischbouillon mit Hechtklößchen und als Dessert einen Bratapfel mit Vanillesauce. Während des Kochens und des gemeinsamen Mahles wird es eine kommentierte . . . → Weiterlesen: “Slow Food” – Kochen in der Arminiushalle in Moabit |
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