By yhdk, on Januar 22nd, 2012%
An dieser Stelle zuerst einmal einen guten Rutsch ins chinesische Neujahr und damit ins Jahr des Drachen – 祝大家龍年快乐。
Und dann gibt es hier auch gleich die Einladung zu unserem ersten Genuss-Event im neuen Drachen-Jahr:
Am Freitag, 3. Februar 2012, wollen wir ab 19.30 Uhr kulinarisch und mit unseren Weinen wieder einmal eine Reise in den . . . → Weiterlesen: Genuss = Menue, Wein, Gesang …
By yhdk, on November 28th, 2011%
Es geht auf Weihnachten zu, auf den Jahreswechsel und in der Zunft[halle] Arminiushalle läuft jetzt der kulinarische Endspurt. Dazu gehört natürlich der Start ‚unseres‘ neuen Gourmet-Stars unter den Marktständen > DER FISCHLADEN hat eröffnet.
Am Freitag, 9. Dezember 2011 (ab 19.30 Uhr) stellt sich das Team um Jan . . . → Weiterlesen: Purer Genuss: Fisch und Wein!
By yhdk, on November 15th, 2011%
Madame le Chargé d’Affaires, Léa R. Raholinirina, die geschäftsführende Botschafterin der Republik Madagaskar in der Bundesrepublik Deutschland, war am vergangenen Samstag, 12. November, beim Madagaskar-Abend im Zunft[werk] Manufakturen-kaufhaus vom madagassischen Menue höchst angetan. Und auch die rund 50 Gäste des Abends waren begeistert.
Insgesamt hatte es zu diesem Abend über 150 Anmeldungen gegeben, . . . → Weiterlesen: Madagaskar kommt auf die Zunft[wirtschaft]-Karte!
By yhdk, on November 13th, 2011%
In der Zeit bis zum 20. November 2011, findet zum bereits vierten Mal die ‘Lange Nacht des Buches’ in Moabit statt. In diesem Jahr ist erstmalig auch die revitalisierte Arminiushalle dabei – mit mehreren Lesungen sowohl direkt in der Halle, als auch in der Zunft[wirtschaft]:
Los geht es am Donnerstag, 17. November 2011, um 19.00 Uhr in . . . → Weiterlesen: Auch die Halle ist zur ’4. Langen Nacht des Buches’ in Moabit literarisch …
By yhdk, on November 5th, 2011%
Im Rahmen eines von verschiedenen öffentlichen Einrichtungen geförderten Projektes hat jetzt ein Filmteam um Veronique Friedmann und Rolf Blank ganz aktuell ein Portrait unserer ehrwürdigen Halle – es ist übrigens jene Halle, die seinerzeit die Zahl 10 erhielt – gedreht.
Das Endprodukt ist hier zu . . . → Weiterlesen: Die Zunft[halle] Arminiushalle im Film
By yhdk, on Oktober 29th, 2011%
 Es ist derzeit die Frage aller Fragen und die Antwort wird die Berliner Marktszene in Staunen versetzen. Denn demnächst wird ein großer, echter Baum die Zunft[halle] Arminiushalle schmücken. Quasi als Dach über der Restaurationsfläche wird die Krone dieses wirklich echten (und konservierten) Baumes über den Gästen unseres neuen Mieters ‘Der Fischladen‘ mit seinem Maître . . . → Weiterlesen: Die Halle und der Baum: Kastanie oder Ginkgo?
By yhdk, on Oktober 19th, 2011%
Die Zunft[halle] Arminiusmarkthalle bekommt in den nächsten Wochen zwei hochattraktive, neue Mieter, die das Produktangebot erstklassig ergänzen.
Das ist einmal einer der besten deutschen Fischhändler – so schreibt es zumindest das Fachmagazin Der Feinschmecker und so ähnlich war es kürzlich im Berliner Tagesspiegel in den Kochtipps eines Sternekochs zu lesen: Der Fischladen (mit . . . → Weiterlesen: Neue Mieter: ‘Der Fischladen’ und ‘dió – weinkantine und greisslerei’
By yhdk, on Oktober 5th, 2011%
Orgelinchen ist sicherlich vielen BerlinerInnen lautstark bekannt – spielt oder besser dreht sie doch die Kurbel an einem originalen Leierkasten und tourt damit ziemlich nostalgisch durch Berlin. Eigentlich geht es aber natürlich um eine richtige Drehorgel, doch in Berlin wird die Drehorgel als Leierkasten bezeichnet – wahrscheinlich, weil die armen Leierkästenmänner früher kein Geld . . . → Weiterlesen: Musik in der Halle: Mal Leierkasten, mal Bouzouki!
By yhdk, on September 29th, 2011%
Die 2012er-Ausgabe der berühmten TIP-Speisekarten serviert in der seit dem 26. September erhältlichen Ausgabe die so genannte „Heimatküche“
Die neue Berlin-Brandenburgische Küche und ihre Vorreiter stehen im Mittelpunkt der neuesten Speisekarten-Ausgabe. Dieser jährliche Restaurant-führer aus dem TIP Verlag erscheint bereits zum zwölften Mal und diesmal mit einem Titelblatt, dass der ‘Märkische Tapas-Teller’ aus . . . → Weiterlesen: Der Tipp vom ‘TIP’: Die Zunft[wirtschaft]
By yhdk, on August 22nd, 2011%
Manchmal muss man einen Originaltext wirklich veröffentlichen, um den besonderen Charme eines Musikers erfassen zu können:
Stephen Young aka Steev der multitalentierte Kunstler von L.A. California. Ein Sänger mit ein warm stimmer und schlagzeug spieler mt ein hertz voll mit Rhythms und Soul. Ein mann mit seinem eigenen Stil und Geschmack den mann in seiner . . . → Weiterlesen: ‘Ein Sänger mit ein warm stimmer’ in der [Halle]
By yhdk, on August 20th, 2011%
Ab September 2011 wird aus der altehrwürdigen, 120jährigen Arminiusmarkthalle/Zunft[halle] etwas, was es in Berlin so noch nicht gegeben hat: Mit Unterstützung fünf völlig verschiedener KünstlerInnen (Rita de Cássia Rodrigues/BRA, Ralf Panknin/D, John Aigner/USA, Winston Torr/CDN und Jesper Jensen/DK präsentieren Glaskunst, Kinetik, Plastiken, Malerei, Photographie) und gefördert durch das Moabiter Unternehmen salesart gmbh . . . → Weiterlesen: Die Markthalle wird zur [Kunst]Markthalle
By yhdk, on August 18th, 2011%
Am Wochenende vom 2. bis 5. September 2011 führt die sicher renommierteste deutsche Vereinigung der Weingüter, der VDP = Verband Deutscher Prädikatsweingüter (Wikipedia schreibt dazu: Der Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V. ist eine Assoziation der Spitzenweingüter Deutschlands, der sich für verbindliche Qualitätsstandards und – seit 1990 – auch für die ökologische Bewirtschaftung der . . . → Weiterlesen: Kulinarisches Treffen der Prädikatsweingüter in unserer [Halle]
By yhdk, on August 17th, 2011%
Den folgenden Original-Text haben wir von der a2 art gallery übernommen – einen Text über den Moabiter Künstler Ralf Panknin, der sich mit Unterstützung der ‘Die Zunft AG’ ab September 2011 mit einem eigenen Stand, der Pank-Art, in der Arminiusmarkthalle / Zunft[halle] präsentieren wird. Pank-Art ist dabei ein kleines Kaufhaus der ganz besonderen Art . . . → Weiterlesen: Ralf Panknin – der amüsierende Künstler in der Zunft[halle]
By c.hinderfeld, on August 11th, 2011%
02. September 2011 – “Tigertexte” – ein Kurt Tucholsky-Abend im Rahmen der Festveranstaltungen ’150 Jahre Eingemeindung Moabit (Gesundbrunnen/Wedding) nach Berlin’
>>> In der Arminiusmarkthalle: Theobald Tiger, Peter Panter, Ignaz Wrobel, Kaspar Hauser, kurz: Kurt Tucholsky – ein Kind aus Moabit, geboren in der Lübecker Straße (siehe Photo) – ist einer der wenigen, die zu Beginn des 20. . . . → Weiterlesen: 02. September 2011 – “Tigertexte” – ein Kurt Tucholsky-Abend im Rahmen der Veranstaltungen ’150 Jahre Eingemeindung Moabit (Gesundbrunnen/Wedding) nach Berlin”
By yhdk, on August 9th, 2011%
Machen wir einen kurzen Exkurs in die Weiten des Internet … und lesen, was z. B. Wikipedia zum Thema Blaudruck schreibt:
Im Grab des 542 verstorbenen Heiligen Caesarius von Arles wurde ein blassblauer Reservedruck gefunden, der als frühester Fund seiner Art in Europa gilt. Damals wurde zum Färben noch die einheimische Pflanze . . . → Weiterlesen: Uraltes Handwerk neu im Manufakturenkaufhaus: Blaudruck
By c.hinderfeld, on Juli 11th, 2011%
Die UNERTL-Weißbier-Brauerei entstand dort, wo man auch heute noch viel Bier trinkt: Im heutigen Gasthaus “Weißbräu” in Haag in Oberbayern. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde gutes Bier meist dort gebraut, wo es auch konsumiert wurde – vor Ort. Damals braute der Gründer Alois I. neben dem gängigen Dunkel schon ein seltenes und extravagantes obergäriges Bier: Weißbier. Schnell erlangten Wirtschaft und Brauerei bescheidenen Ruhm durch den unvergleichlichen Geschmack. Weil die zum Brauen notwendigen Kupfersudpfannen in Kriegszeiten leider für “vaterländische Zwecke” missbraucht wurden, stand der Nachfolger Alois II. fast wieder ganz am Anfang. Auch wenn die Umstände – Metzgerkessel und Flaschen waren geliehen – mehr als schwierig waren, konnte Alois II. seine ganze Kunstferigkeit unter Beweis stellen. Kein Wunder, denn er war nicht nur ein Naturtalent, sondern hatte das Brauen auch im berühmten Kloster Andechs studiert. Weiterlesen Unertl Weissbier – nun gibt es Biere aus der traditionsreichen oberbayerischen Brauerei auch in der Zunft[wirtschaft]
By c.hinderfeld, on Juni 15th, 2011%
Das Weingut “La Luna del Rospo” befindet sich in Salere, einer Ortschaft bei Agliano Terme im Piemont in der Nähe der Provinzhauptstadt Asti. Hier wird aus Überzeugung nach biologischem Prinzip bearbeitet. Die Artenvielfalt an Kräutern und Gräsern, sowie blühenden Hecken und Obstbäumen im Weinberg sorgen für ein ökologisches Gleichgewicht. Das Alter der Rebstöcke liegt im Durchschnitt . . . → Weiterlesen: La Luna del Rospo – Bio-Weine aus dem Herzen des Piemont
By c.hinderfeld, on Juni 14th, 2011%
Family & Friends e.V.: Die 150-jährige Eingemeindung von Moabit (Wedding/Gesundbrunnen) als Stadtteil von Berlin nd der 120. Geburtstag der Arminiusmarkthalle am 25. und 26. Juni 2011 > An beiden Tagen wird die Arminiusstraße gesperrt sein.
Neben einer Bühne und dem entsprechenden Unterhaltungsprogramm finden Sie als Besucher zahlreiche Stände mit hochwertigen und schönen Dingen. Und natürlich ist auch . . . → Weiterlesen: 25./26. Juni 2011 – Family & Friends e.V.: Arminiusstrassenfest – im Rahmen der Veranstaltungen zu 150 Jahre Eingemeindung Moabits nach Berlin
By c.hinderfeld, on März 18th, 2011%
Das historische Kulturdenkmal Arminius-Markthalle
Im Dezember 1891 wurde die 10. Berliner Markthalle, die heute noch existente Arminiusmarkthalle in Berlin Mitte/Moabit eröffnet. Damit hatte das aufstrebene Gewerbeviertel eine moderne Einkaufstätte bekommen. Nach nur mehr als einem Jahr Bauzeit wurde die Halle – wie alle Markthallen in Berlin – nach den Plänen des Stadtbaurats Blankenstein errichtet. Diese für damalige Verhältnisse kurze Bauzeit, wurde durch moderne Eisen-Konstruktionen mit vorgefertigten Bauelementen ermöglicht. 425 Stände hatten Platz auf 10 Verkaufsgängen, jeder 2,48 m breit, welche rechtwinklig vom 12 m breiten Mittelgang abgingen. Dieser diente damals den Pferdewagen, Handkarren und Hundegespannen als Fahrweg für den Antransport der Waren. Im zweiten Weltkrieg wurde die Markthalle schwer beschädigt und in den fünfziger Jahren wieder hergerichtet. 1990 wurde die Aussenfassade restauriert und 1996 eine aufwendige Innenrestaurierung unter Berücksichtigung historischer Stilelemente durchgeführt. Heute steht die Arminiushalle unter Denkmalschutz. Zahlreiche Informationen und Bilder finden sich auch auf der Facebookseite Arminiusmarkthalle – Markthalle Moabit.
Revitalisierung im Jahr 2010
Im August 2010 wurde mit der Revitalisierung der Moabiter Markthalle mit dem Ziel der Schaffung eines “guten dritten Ortes” für regionale und Manufaktur-Produkte, Kunst, Kultur und Bürgerbeteiligung von der “Die Zunft AG” begonnen. Weiterlesen Herzlich willkommen in der Zunft[halle] Arminiusmarkthalle
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